Bubbels, een beleving voor elk moment

In de webshop van Bubbels2Bubbels vind je bubbels afkomstig van de enige echte champagnestreek en de Loire-streek. De bubbels worden geproduceerd door de wijnboer, volgens de exclusieve méthode champenoise of ook méthode traditionelle genoemd. Deze methode houdt in dat de gisting op de fles gebeurd. De bubbels ontstaan geleidelijk en verfijnen naarmate ze langer rijpen.

Champagne wordt gemaakt van 3 druivensoorten, Chardonnay - Pinot noir - Pinot meunier. De wijnranken van deze druiven staan in kalkrijke grond langs de wegen in de champagnestreek. Het is aan de champagneboer om met deze druivensoorten zijn exclusieve champagne samen te stellen. Elk champagnehuis heeft zijn eigen smaakbeleving en huisstijl.

Er zijn verschillende soorten champagnes, de non-vintage champagne: Brut, Extra-brut, Rosé, Blanc de Blancs en Blanc de Noirs. Dit zijn champagnes zonder jaartal. De smaak van deze champagnes blijft gelijk, jaar na jaar. Daarnaast is er vintage champagne, deze bestaat uit verschillende druivensoorten afkomstig van éénzelfde oogstjaar. In Frankrijk noemen ze hem ook Millésime, het franse woord voor ‘jaartal’. Het is een unieke champagne met een typische smaakbeleving voor dat jaartal.

De bubbels van de Loire-streek noemen Saumur Brut en Crémant de Loire. Deze bestaan uit andere druivensoorten dan de champagne. De meest voorkomende druif is de Chenin Blanc. Daarnaast wordt deze met de Chardonnay-druif en Cabernet Franc vaak gebruikt als samenstelling voor de bubbels. 

Bubbels bestaan in veel verschillende soorten en stijlen, van goedkoop tot duur.  In de webshop staan persoonlijk geselecteerd wijnhuizen met hun champagnes, cremants en saumur.  Wij gaan ter plaatste de bubbels halen. Heb je hulp nodig bij het maken van je keuze, neem gerust contact met ons op. We wensen je veel plezier met proeven, genieten en joie de vivre.