Welkom bij Bubbels2Bubbels – Jouw bestemming voor de beste bubbels!

​

In onze webshop vind je de mooiste champagnes uit de iconische Champagnestreek, cava uit de prachtige Penedès, vlakbij Barcelona én Süd-Tiroler Sekt naar de ouderwetse Méthode Rurale.

De bubbels in onze collectie worden geproduceerd door kleine, ambachtelijke wijnboeren die werken volgens de traditionele méthode champenoise (ook wel méthode traditionnelle genoemd). Dit houdt in dat de gisting plaatsvindt op de fles, waardoor de bubbels geleidelijk ontstaan en verfijnen naarmate de champagne langer rijpt. 

​

Champagne – Een meesterwerk van druiven
Champagne wordt gemaakt van drie druivensoorten: Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Deze druiven groeien op kalkrijke bodems langs de wegen in de Champagnestreek. Het is aan de champagneboer om met deze druiven een unieke champagne te creëren, met een eigen smaak en huisstijl.

​

Verschillende soorten champagnes
Er zijn diverse soorten champagnes, waaronder Non-Vintage champagnes zoals Brut, Extra Brut, Rosé, Blanc de Blancs en Blanc de Noirs. Deze champagnes hebben geen jaartal, maar hun smaak blijft elk jaar gelijk. Daarnaast vind je Vintage champagne, ook wel Millésime genoemd, die bestaat uit druiven van één specifiek oogstjaar. Dit maakt het een unieke champagne met een smaak die typerend is voor dat jaar.

​

Cava – De Spaanse bubbels
Naast champagne bieden we ook Cava aan, afkomstig uit de Penedès-regio vlakbij Barcelona. Cava heeft zijn eigen druivensoorten en een unieke smaak die het onderscheidt van champagne.

​

Onze persoonlijke selectie
Je vindt onze collectie bubbels niet in de supermarkt. Bewust kiezen wij ervoor om de ambachtelijke vakkennis van onze champagneboeren te beschermen. We blijven trouw aan hun familiewaarden, zodat wij hun unieke champagnes kunnen blijven aanbieden aan een publiek dat kwaliteit, authenticiteit en het rijke verhaal van generatie-op-generatie champagnehuizen waardeert.

Heb je hulp nodig bij het maken van je keuze? Aarzel dan niet om contact met ons op te nemen!

We wensen je veel plezier met proeven, genieten en het vieren van het leven. Joie de vivre!

 

Waarom kiezen voor Bubbels2Bubbels?

Bij Bubbels2Bubbels gaat het om meer dan alleen de bubbels – het gaat om de persoonlijke ervaring. Wij bezoeken de wijnboeren direct in de champagnestreek en de Penedès, waar we de wijnvelden zien en de mensen achter de bubbels ontmoeten. Zo bouwen we een hechte band op met de wijnboeren en kunnen we de mooiste, ambachtelijke champagnes selecteren.

Alle wijnhuizen waarmee we samenwerken zijn onafhankelijk en dragen het keurmerk "Vigneron Indépendant". Dit betekent dat ze zich inzetten voor een natuurlijke, duurzame manier van druiventeelt, met respect voor het milieu en de tradities van het vak.

​

Bij Bubbels2Bubbels draait alles om kwaliteit, vakmanschap en een persoonlijke benadering.

Wij zijn jouw specialist in bubbels!