Brut de Zélande - Tradition
€ 37,50
De Brut de Zélande is uitgegroeid tot een ware signatuurwijn van Johan van der Velde — en dat is niet voor niets. Deze verfijnde bubbel opent met elegante, licht stuivende aroma’s en een frisse, zuivere neus. In het glas presenteert hij een subtiele mousse en een verfijnd spel van groene appel en zachte citrus, mooi in balans met een volle, ronde afdronk.
Gemaakt volgens de traditionele methode op basis van Pinot Blanc, Auxerrois en Rivaner, toont deze brut zich als een mousserende wijn met karakter én vakmanschap. Een glas dat moeiteloos op zichzelf staat, maar in combinatie met Zeeuwse oesters een echte wow-beleving geeft.
Echt een heel bijzondere bubbel, zeker de moeite waard om eens te proberen.