Giro del Gorner brut nature grande reserve

Deze cava is een brut nature en heeft nauwelijks toegevoegde suikers en is vrij droog. Door zijn lange rijpingsproces zijn de bubbels nog fijner en meer opgenomen in de wijn dan je gewend bent. Hij heeft een volle afdronk, maar blijft fris met fruitige aroma’s. Het is een cava voor speciale gelegenheden, het is een waar geniet moment. Geschrikt als aperitief of bij visgerechten.

1/3 Macabeo, 1/3 Xarel-lo en 1/3 Parellada.

Serveertip 6-8 graden

Rijping: meer dan 48 maanden.